菜品展示
張平安
廚政總監(jiān)
獲高級(jí)烹飪技師、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員稱(chēng)號(hào),曾獲得東方美食烹飪比賽金獎(jiǎng)、北京中華藥膳美食十大風(fēng)云人物。2005年進(jìn)入湖南韶山毛家飯店發(fā)展有限公司,曾任職于北京金融街店、亞運(yùn)村店行政總廚及技術(shù)總監(jiān),現(xiàn)出任公司廚政總監(jiān),負(fù)責(zé)公司內(nèi)部廚政研發(fā)。
創(chuàng)始人
1930年出生。“毛家飯店”創(chuàng)始人。歷任韶山毛家飯店經(jīng)理、湖南省工商聯(lián)執(zhí)委、湘潭工商聯(lián)執(zhí)委、市個(gè)私協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、韶山市政協(xié)常委。先后被評(píng)為“全國(guó)光彩之星”、“中華杰出創(chuàng)業(yè)女性”、“全國(guó)職工道德建設(shè)雙十佳”、“全國(guó)先進(jìn)個(gè)體勞動(dòng)者”、“全國(guó)文明誠(chéng)信個(gè)體工商戶”、“全國(guó)雙擁模范”、“湖南省光彩事業(yè)十佳”、“巾幗百佳”、“先進(jìn)個(gè)體勞動(dòng)者”、“雙學(xué)雙比扶貧救困先進(jìn)個(gè)人”等百余項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省市級(jí)光榮稱(chēng)號(hào)。
創(chuàng)始人
1930年出生?!懊绎埖辍眲?chuàng)始人。歷任韶山毛家飯店經(jīng)理、湖南省工商聯(lián)執(zhí)委、湘潭工商聯(lián)執(zhí)委、市個(gè)私協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、韶山市政協(xié)常委。先后被評(píng)為“全國(guó)光彩之星”、“中華杰出創(chuàng)業(yè)女性”、“全國(guó)職工道德建設(shè)雙十佳”、“全國(guó)先進(jìn)個(gè)體勞動(dòng)者”、“全國(guó)文明誠(chéng)信個(gè)體工商戶”、“全國(guó)雙擁模范”、“湖南省光彩事業(yè)十佳”、“巾幗百佳”、“先進(jìn)個(gè)體勞動(dòng)者”、“雙學(xué)雙比扶貧救困先進(jìn)個(gè)人”等百余項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省市級(jí)光榮稱(chēng)號(hào)。